Chablis (H)
De nieuwste toevoeging aan het assortiment van Les Garçons du Champagne, de Chablis-wijnen van Yvon & Laurent Vocoret.
In het hart van de Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een uniek microklimaat samenkomen, maakt de familie Vocoret al generaties lang wijnen die de essentie van Chablis belichamen: frisheid, precisie en minerale elegantie.
De wijnen van Yvon & Laurent Vocoret onderscheiden zich door hun zuiverheid en balans. Van de verfijnde Petit Chablis tot de gelaagde en expressieve Premier Cru’s. Elke fles weerspiegelt de kracht van het terroir en het vakmanschap van een familie die de traditie van Chablis tot in de perfectie beheerst.
Deze Chablis wordt zo puur mogelijk gemaakt; rijping in RVS tanks voor 10 maanden, natuurlijke vergisting, al sinds 2009 geen chemische bestrijdingsmiddelen meer gebruikt in de wijngaarden, waardoor je een Chablis krijgt zoals deze bedoeld is. Puur, zuiver, strak en met een fijn mondgevoel.
