Domaine Douhairet-Porcheret, Bourgogne

Met trots introduceren wij Domaine Douhairet-Porcheret, een domein met meer dan 350 jaar geschiedenis in het hart van de Bourgogne.

Het Domaine heeft een legendarische status verkregen door het werk van André Porcheret, de opa van huidige wijnmaakster Cataldina Lippo. André was jarenlang verantwoordelijk voor de wijnen van het prestigieuze Hospices de Beaune. Een rol die uitsluitend is weggelegd voor wijnmakers van het hoogste niveau.

Toen het iconische Maison Leroy op zoek was naar de beste wijnmaker om, in plaats van als Négociant druiven en wijn in te kopen, zelf wijn te gaan maken als Domaine Leroy, kwamen ze uit bij André Porcheret. Vanaf 1988 maakte André jarenlang iconische wijnen van wijngaarden voor Leroy zoals Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Musigny en natuurlijk Clos Vougeot. Tegenwoordig zijn dit wijnen op of zelfs boven het prijsniveau van Domaine La Romanée Conti.

André heeft ondertussen al zijn kennis en ervaring overgedragen aan een nieuwe generatie, waardoor zijn kleindochter Cataldina en haar man Vincent verantwoordelijk zijn voor de wijnen van Douhairet-Porcheret. Gesitueerd in het pittoreske Monthélie, maken ze ondertussen maar liefst 10 Grand Cru wijnen, 16 Premier Cru wijnen en nog veel Village- en regionale wijnen.